photo Magasinier / Magasinière réceptionnaire

Magasinier / Magasinière réceptionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'une société spécialisée dans l'élaboration de repas cuisinés, vous aurez pour missions: Réception de la marchandise: Accueillir chaleureusement les fournisseurs et effectuer des vérifications minutieuses pour s'assurer de la qualité et de la conformité des produits. Être le gardien des documents et des températures pour la sécurité alimentaire, Prendre en main la gestion des dates de préemption et assurer une rotation fluide des stocks, Travailler en collaboration avec l'équipe cuisine pour anticiper et répondre à leurs besoins en approvisionnement. Gestion des livraisons: Coordinations des livraisons entrantes en garantissant le respect des plannings établis Examiner avec précision chaque commande reçue et signaler toute divergence Tenir une documentation rigoureuse des livraisons et de stocks, Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine pour que les ingrediens nécessaires soient disponibles juste à temps. Respect des normes: Suivre méticuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Contribuer à un environnement de travail propre et ordonné dans les zones de réception et de stockage.

photo Ouvrier / Ouvrière de macération en industrie alimentaire

Ouvrier / Ouvrière de macération en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castel-Sarrazin, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Nous recherchons pour le comtpe d'un client un OUVRIER AGROALIMENTAIRE H/F Vous aurez pour mission : - préparation de plats cuisinés - saucisserie - aide à l'élaboration de plats Profil recherché : Une expérience en cuisine serait un plus ou un CAP cuisine. Vous connaissez les règles d'hygiènes et de sécurité à adopter Votre rigueur, autonomie et connaissances vous aideront à mener à bien votre mission INFORMATIONS ADMINISTRATIVES ET AVANTAGES : - 10% de fin de mission + 10% de congés payés. - CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin. - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Ce poste vous intéresse ? Envoyez-nous votre candidature ! A très vite ! L'équipe PROMAN HAGETMAU Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge d'aider le cuisinier, à participer aux activités de production des repas, aux missions de distribution et de service des repas des clients, et d'entretien des locaux et matériels de restauration dans le respect des normes d'hygiène. Vos principales missions seront : - de cuisiner - de préparer les ingrédients, les nettoyer... - de nettoyer les instruments -de ranger l'espace de travail ** travail du mardi au samedi service midi et soir**

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vigneux-de-Bretagne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Sous l'autorité du responsable du service restauration scolaire, le ou la cuisinier(ère) sera charger de la réalisation des plats cuisinés dans le respect des règles d'hygiène définies dans le cadre du plan de maîtrise en liaison chaude. Il ou elle produira 750 repas (3 écoles et multi accueil) au sein d'une équipe constituée de 2 agents de production chaude et accompagné de 10 agents de restauration polyvalents de cuisine. Une société de restauration extérieure fournit uniquement les denrées, les repas sont préparés sur place au sein de la cuisine centrale puis livrés en liaison chaude vers deux écoles maternelles et élémentaires ainsi que le multi accueil. Missions / conditions d'exercice : - Elaboration des plats : entrées, cuisson des viandes, poissons, plats d'accompagnement, desserts - Contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. - Respecter les fiches techniques - Être vigilant à la qualité de production et alerter en cas de non-conformité - Réceptionner et contrôler les livraisons - Entretenir le matériel, les outils et les locaux dans le respect du plan de nettoyage - Mettre en œuvre le refroidissement si nécessaire - Appliquer les procédures HACCP,[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Montfaucon, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un/e employé/e polyvalent/e de restauration collective pour aider en cuisine, à la plonge et mise en place du Self. Vos missions seront les suivantes : Aide de cuisine : pour la mise en place , préparation de bases , épluchage , tailles, réception et rangement de marchandises; Plonge : batterie et verrerie , vaisselle , et équipements de cuisine , ustensiles Rangement de la vaisselle et matériel, Entretien des locaux et du matériel , Participation à la mise en place des buffets du Self-Service. Connaissance et Respect des normes d hygiène et de sécurité (HACCP) Vous travaillez selon un planning défini à l avance et 1 weekend sur 2 , fin de service le soir 20H30 Prise de poste dès que possible

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Agroalimentaire

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un(e) cuisinier(e) traiteur(se). Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assurer et garantir les préparations culinaires et leur dressage. - Cuisiner différentes types de plats ( (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés). - Elaborer des plats, des menus. Pour nous rejoindre, envoyez-vous votre candidature par e-mail !

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Saint-Gildas-de-Rhuys, 56, Morbihan, Bretagne

La résidence des Mines, située à Saint-Gildas-de-Rhuys (56), recrute sous la direction du Chef de la Restauration un(e) commis plongeur pour la saison. Cadre de travail privilégié : parc arboré de 6 hectares à 500 m de la mer, ambiance familiale et équipe soudée. vous assurez le nettoyage, l'entretien de la vaisselle, participez au premier palier de la cuisine en rassemblant et préparant les matières premières, vous épluchez, émincez des fruits et légumes, montez sur assiette. vous êtes garant de l'entretien de la plonge et participez au respect des normes HACCP, (Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est dans votre ADN) Prise de poste immédiate CDD jusqu'au 24/10/2025 Repas du midi inclus les jours travaillés Accès aux équipements de la résidence : piscine, vélos, tennis, excursions Machine à laver à disposition du personnel Vous avez accès comme nos résidents au buffet de petit déjeuner.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Buxy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un aide cuisine polyvalent pour une pizzeria/restaurant renommée de Buxy. Vous aurez en charge la préparation des ingrédients en amont ainsi que la confection des salades et des pâtes proposées à la carte. Possibilité d'évolution sur d'autres postes notamment à la préparation des pizzas, d'heures supplémentaires et de CDI.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE H/F. Attiré(e) par la montagne et la vie en station ? Vous êtes prêt(e) à vous lancer dans une nouvelle aventure aux côtés d'une équipe jeune et dynamique en pleine évolution ? Si la réponse est « OUI » à ces deux questions, nous serions ravi(e)s de vous accueillir au sein de l'ALPINA ECLECTIC HOTEL de Chamonix. Vous êtes déjà Eclectic si : - Vous avez l'envie d'apprendre - Vous avez quelques connaissances du métier - Vous êtes organisé(e) et diplomate - Vous avez un excellent contact client - Vous avez l'esprit d'équipe - Vous parlez français et anglais Il fait bon vivre à l'Alpina car, entre autres : - L'équilibre vie professionnelle - vie personnelle est au cœur de nos préoccupations - Deux jours de repos hebdomadaires consécutifs, autant que possible - Vacances possibles pendant les vacances scolaires pour les CDI - Plusieurs formations par an pour les CDI - Poste CDD saisonnier nourrit, logé et blanchis - CE d'entreprise « Wiismile » à partir de 5 mois d'ancienneté - Contrat d'intéressement à partir de 3 mois d'ancienneté - Prime de non-logement de 135 € brut mensuel pour les salariés logés par leurs propres moyens - Avantages[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Publier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Nanteau-sur-Lunain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Missions Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui interviendra au sein d'une équipe de 12 personnes pour nos 2 établissements : - Self du centre de formation pour un public en difficulté (personnes reconnues travailleur handicapé, jeunes sans qualification,) et pour les salariés avec 350 couverts (midi et soir) - Service médicalisé dans une Maison d'Accueil Spécialisée qui accueille 45 résidents Vos missions principales seront notamment les suivantes : - Préparer les éléments du menu selon les standards de qualité et les recettes établies. - Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre environnement de travail - Participer activement à la gestion des stocks et des commandes en concertation avec le chef gérant. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Réaliser les textures modifiées pour la préparation des repas des résidents de la MAS - Effectuer l'encaissement des repas du week-end. Ce remplacement pourra être amené à se prolonger en fonction de l'absence de la personne concernée[...]

photo Professeur / Professeure d'enseignement professionnel

Professeur / Professeure d'enseignement professionnel

Emploi Enseignement - Formation

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'OGEC Institut Théas recrute pour son lycée professionnel un(e) professeur(e) en Hôtellerie option Cuisine. Missions principales : Concevoir et dispenser des cours pour CAP / Bac Pro hôtellerie-restauration (option cuisine), en respectant les référentiels nationaux. Préparer les élèves aux examens (CAP, Bac Pro), participer aux jurys et aux évaluations. Mettre en place des activités pratiques en atelier et en entreprise (PFMP). Assurer le suivi individualisé des élèves, échanger avec les familles, participer aux conseils de classe. Contribuer à la vie pédagogique de l'établissement (réunions, projets, partenariats.). Profil recherché : Titulaire d'un diplôme en cuisine : CAPLP (option organisation et production culinaire), ou CAPET, ou BTS MHR option B avec expérience pédagogique ou professionnelle significative Compétences pédagogiques : gestion de classe, élaboration de séquences, outils d'évaluation. Qualités relationnelles, sens de l'organisation, esprit d'équipe et goût pour la transmission. Maîtrise de la langue française à l'oral et à l'écrit. Conditions & Avantages : Salaire selon grille de l'Éducation nationale Poste inscrit dans un projet d'établissement[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vivonne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un.e Chef.fe Sushi talentueux.se et expérimenté.e pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre laboratoire de cuisine japonaise. Le.la candidat.e idéal.e maîtrisera l'art de la préparation des sushis et sashimis, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène de notre établissement. Les barquettes préparées sont mises à disposition sur 2 sites (Vivonne Super U et Poitiers Monoprix) Vos missions seront : Préparer et présenter des sushis, sashimis et autres mets japonais. Assurer la qualité et la fraîcheur des produits. Collaborer avec l'équipe pour créer un menu innovant et attractif. Maintenir propreté et hygiène dans la zone de préparation. Gérer les commandes de produits et assurer une gestion optimale des stocks. Excellente maîtrise des techniques de préparation des sushis. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe Expérience confirmée en tant que Chef Sushi ou poste similaire. Formation en cuisine japonaise appréciée. Passion pour la cuisine et désir de fournir une expérience culinaire exceptionnelle. Rémunération attractive en fonction de l'expérience et des compétences. Vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du restaurant japonais ICHIBAN à St Junien, vous intégrez l'équipe en place sur un poste de commis de cuisinier (H/F). L'organisation de notre restaurant nécessite de la polyvalence. Les missions : - préparer les entrées japonaises - aider à la préparation des plats chauds - savoir faire le plan de nettoyage - faire la vaisselle. Une expérience en cuisine japonaise est un plus. Horaires : du mardi au samedi de 10h30 à 13h30 et de 17h30 à 21h30. Rémunération selon expérience. Le poste est à pourvoir immédiatement.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Étang-Salé, 97, La Réunion, -1

En tant que cuisinier confirmé, vous serez responsable de : La préparation et la réalisation de plats traditionnels créoles et chinois (cari, rougail, civet, mines, shop suey, sauté, etc.). La mise en valeur des produits locaux et de saison. Le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène (HACCP) et de la qualité des préparations. La prise de commande auprès des différents fournisseurs et la gestion des approvisionnements. La gestion, coordination et encadrement des commis de cuisine. La participation à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration de la carte. Profil recherché Expérience significative (3 à 5 ans minimum) en tant que cuisinier confirmé. Maîtrise de la cuisine créole et chinoise. Compétences en gestion d'équipe et relation avec les fournisseurs. Autonomie, rigueur, créativité et passion pour la cuisine. Sens de l'organisation et capacité à travailler dans le rythme d'un service.

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beynost, 10, Ain, Grand Est

La joie de voir des clients satisfaits, réunis autour des gastronomies françaises et italiennes généreuses et goûteuses : telle est la vision du Dell Anima. Basé à Beynost (01) à 15mn de Lyon, notre restaurant recherche son(sa) futur(e) Directeur (H/F). Vos missions sont les suivantes : - Vous pilotez le suivi financier de la structure - Vous managez l'équipe de salle ainsi que l'équipe de cuisine (briefings, organisation des plannings, formation, accompagnement..) - Vous assurez des services fluides et de qualité, avec le contentement des clients pour préoccupation, et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Vous développez l'activité de l'établissement et sa rentabilité Ce que nous recherchons : Vous avez une expérience réussie à un poste similaire. Doté(e) d'un relationnel exemplaire, votre professionnalisme n'est plus à prouver, et la satisfaction du client est au coeur de vos préoccupations. Votre excellente présentation et votre sens des responsabilités seront très utiles pour assurer l'image qualitative de la maison. Ce que nous vous offrons : Nous vous proposons un cadre de travail qualitatif (cuisine moderne, restaurant agréable où chaque détail[...]

photo Agent administratif / Agente administrative

Agent administratif / Agente administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Cusset, 30, Allier, Occitanie

Afin de renforcer ses équipes, Le SIVU « Cuisine Locale de Cusset » souhaite recruter un nouveau collaborateur sur la gestion et pilotage de l'activité de la structure. Expérience souhaitée : - Expérience en restauration collective ou cuisine centrale ou dans le pilotage d'un centre de profit - Connaissance d'un logiciel métier de restauration collective type FUSION, DATYAEMAL, WINREST, etc serait un plus Mission principale - Renseigner le logiciel métier FUSION-SALAMANDRE - Suivre et saisir les effectifs sur le logiciel métier - Saisir les menus - Passer les commandes auprès des fournisseurs alimentaires - Gérer les ruptures et les remplacements des produits en lien avec le directeur de la structure - Assurer le suivi des tarifs des marchandises - Engager et rapprocher les factures sur le logiciel CIRIL Finances - Veiller à la gestion documentaire de la structure - Réaliser la facturation de la vente des repas Missions et activités - Assurer le paramétrage du logiciel métier FUSION-SALAMANDRE en lien avec les éléments transmis par le directeur de la structure (effectifs, menus, marchandises, marchés, etc.) - Travailler en binômes avec la personne ressources chargées[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant un service de qualité à nos patients. Environ 40 repas midi et 30 le soir. Rythme de travail par roulement, moyenne 35 h / semaine un WE/3 travaillé Missions Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats Cuisiner et dresser les plats selon les recettes établies Assurer le service des plats en respectant les normes de présentation Manipuler les aliments avec soin et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Participer à l'entretien de la cuisine et au nettoyage des équipements Plonge

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un(e) Plongeur/Aide cuisinier en temps partiel pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez principalement responsable de la plonge et de l'assistance au chef cuisinier, ainsi que de tâches de ménage dans la salle et la cuisine. Missions principales : - Assurer la plonge quotidienne - Aider le chef cuisinier dans la préparation des plats - Nettoyer et entretenir la salle et la cuisine Horaires de travail : - Lundi au jeudi : 19h - 21h30 - Vendredi matin : 8h30 - 11h30 Profil recherché : - Expérience dans la plonge et/ou aide en cuisine - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et rigueur - Flexibilité et disponibilité en soirée Conditions : - Contrat à temps partiel - Travail en semaine uniquement - Rémunération selon expérience et grille conventionnelle - Travail en petite équipe autonome et dynamique, poste polyvalent, saison estivale libre, mutuelle prise en charge à 100%

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier de St Flour (15) recherche pour son service Restauration un(e) Aide-Cuisinier(ère) à temps complet Sous la responsabilité de la Direction des Services Logistiques et du Responsable de la Production Culinaire, vous aurez pour principales missions * Thermoscellage des viandes hachées et mixées * Chargement des chariots repas pour le long séjour * Aide à la réalisation des préparations froides * Aide au plaquage * Prélèvement des plats témoins * Assurer la confection des plateaux à la chaîne de conditionnement midi et soir * Rangement et remise en place de la chaîne de conditionnement * Aide au conditionnement des caisses repas pour le portage à domicile * Aide à la plonge vaisselle * Apporter le linge sale à la lingerie * Respecter et appliquer les règles d'hygiène * Mise en place pour le lendemain * Nettoyage des locaux Vous travaillerez du Lundi au Dimanche selon planning prédéfini avec 2 jours de repos variables par semaine Vous travaillerez un week-end sur 2 par roulement Horaires 7h -14h30 Prérequis : CAP et/ou BEP dans le secteur de la Restauration ou niveau de qualification équivalent Expérience en restauration collective[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client, une résidence à vocation hôtelière offrant un service familial et attentionné semblable à des maisons d'hôtes tout en préservant l'autonomie d'une maison de vacances, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie pour un poste en CDI. Vos missions : - Vous êtes polyvalent(e) sur les parties Entrée et Desserts (chaud et froid) selon les besoins du planning et l'organisation définie par le Chef - Confectionner et dresser les plats - Vérifier et contrôler les préparations et les plats - Gérer vos stocks de marchandises - Respecter et faire respecter l'application réglementaire des mesures d'hygiène, selon les normes en vigueur préconisées par la méthode HACCP (procédures Groupe) - S'assurer que les contrôles sont tous effectués (températures, temps de refroidissement) - Vérifier l'enregistrement et l'archivage des documents de contrôle de la production - Participer à l'élaboration de la carte en proposant des idées au Chef - Travailler à l'amélioration de ses préparations - Être en capacité de former et d'accompagner le personnel de cuisine : commis de cuisine - S'assurer d'une qualité de prestation et de la satisfaction des clients -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bois-Plage-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

En villages de vacances, l'aide cuisinier contribue à une cuisine qualitative et quantitative en restauration collective. Le Village Océanique propose une activité snack d'avril à septembre ainsi qu'une restauration collective pour des groupes séniors en mai, juin et septembre. Contrat saisonnier dès que possible jusqu' au 03/10/2025 Possibilité de logement et nourriture Compétences: - Assure la production des repas - Assure le service en salle (showcooking) - Est garant(e) de la sécurité alimentaire - Est garant(e) des règles de sécurité (machines) et normes HACCP - Est garant(e) de la propreté et de l'entretien des matériels et des locaux. Savoir théorique et pratique : Connaissance des règles d'hygiène et sécurité (machines) et normes HACCP Techniques culinaires Expérience significative sur un même poste Savoir-être: Organisation et méthode Créativité Réactivité Esprit d'équipe Bon relationnel Sens de la propreté Sens aigu du service Disponibilité Type d'emploi : Temps plein Avantages : Restaurant d'entreprise / possibilité de logement Lieu du poste : En présentiel

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Chapelle-des-Bois, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Mission Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine Tu veux devenir Chef de cuisine avec Miléade ? Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France : Mer - Montagne - Campagne 1ère étape : l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère ! Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi Formation de 12 mois gratuite : 03/11/2025 au 30/11/2026 Accompagnement à la validation du titre professionnel Poste nourri et logé Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC Lieu de de travail Formation : MFR du Pic Saint Loup à Montpellier Stage : Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France => découvrir nos destinations Profil Tu es mobile géographiquement dans toute la France Tu aimes travailler en équipe et être en contact avec la clientèle [...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Évreux, 27, Eure, Normandie

Vous aurez comme principales missions : - De préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Du maintient de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - De participer à la réception et au stockage des marchandises - D' appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Du mardi au samedi ( service midi & soir ) coupure 15h/ 18h30 Vos repos seront les dimanches et lundis

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beuzeville, 27, Eure, Normandie

Au sein d'un restaurant crêperie, vous aurez en charge la préparation des salades, des plateaux de charcuteries et des glaces. Vous aiderez le cuisinier dans la préparation et à entretenir la cuisine et son matériel. Votre repas du midi est fourni et celui du soir vous est payé . Durant l'hiver, sur une période de 8 mois vous serez en repos le : dimanche soir / lundi / mercredi soir

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre nouvelle pizzeria, située au cœur du centre commercial Gramont, recherche un Pizzaiolo, une Pizzaiola passionné(e) et motivé(e). Engagé envers la qualité, nous n'utilisons que des produits frais pour préparer nos délicieuses pizzas. Nous mettons un point d'honneur sur l'accompagnement de nos nouveaux collaborateurs et valorisons le bien-être et la fidélisation de nos salariés. Vos Missions : Préparer et cuisiner les pizzas selon nos recettes exclusives en utilisant des produits frais. Assurer la qualité et la présentation des pizzas. Gérer les stocks de produits frais et signaler les besoins de réapprovisionnement. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur. Assurer un service rapide tout en maintenant un haut niveau de qualité. Contribuer à créer une atmosphère de travail positive et motivante. Profil Recherché : Expérience avec maîtrise des techniques de préparation de la pâte et des garnitures. Passion pour la cuisine italienne et les produits frais. Sens du détail et de la qualité. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence. Excellent sens relationnel et esprit d'initiative. Nos Valeurs[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Gradignan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Le poste de Chef de cuisine pénitentiaire consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l'encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de l'Administration Pénitentiaire), en valorisant l'équipe qui lui est confiée. Ce que vous ferez concrètement : Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide Animer et former l'équipe en cuisine : 20 personnes Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) CDI 35H dans un centre pénitentiaire. Du lundi au dimanche avec 1 week-end travaillé sur 3 : 07H30 - 16H00 OU 10H30-18H30 13ème mois RTT

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bain-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

SAMSIC EMPLOI Rennes Hôtellerie Restauration, recherche pour notre client, un(e) un Cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Au sein d'une équipe de 14 personnes et sous l'autorité du Responsable restauration, vous garantissez la réalisation et la qualité des préparations culinaires pour 700 repas/jour en assurant l'ensemble des opérations du processus de production dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ainsi, avec votre binôme, vos missions seront : - Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides selon les commandes reçues et à partir de fiches recettes hebdomadaires et en conformité avec les règles d'hygiène. - Contrôler la conformité des matières premières et signaler toute anomalie (produit non conforme, rupture de stock, écart de fabrication, etc.). - Effectuer le contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût) et quantitatif des produits finis, détecter les non-conformités et appliquer les procédures de gestion (alerte sanitaire, retraits) - Réaliser des préparations spécifiques : gestion des allergies alimentaires, cuissons basse température, textures modifiées (80% mixé) et formes adaptées - Dresser les préparations[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS Vous apprendrez au cours de votre apprentissage : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des plats - Elabore en collaboration avec le chef de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Participe au nettoyage de la cuisine et des équipements utilisés PROFIL RECHERCHE - BP ou CAP cuisine en alternance CONDITIONS DE TRAVAIL - Lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi midi (10h-14h30) - Mardi, vendredi, samedi soir (18h-23h) - Jours off le mercredi et dimanche - Soirées libres le lundi et jeudi - Repas compris Prise de poste dès que possible

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Tonneins, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Missions principales : Au sein de l'établissement, vous aurez pour rôle de contribuer au bon fonctionnement des espaces de restauration et à la propreté des locaux : - Aide en cuisine : préparation de plats simples, aide à la mise en place des préparations culinaires (entrées, desserts) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Entretien et hygiène : nettoyage et rangement des locaux, du matériel et des équipements de restauration, réalisation de la plonge, respect des consignes de tri et de réduction du gaspillage. - Propreté des espaces : entretien régulier de l'ensemble des locaux (salles de restauration, classes, espaces communs, gymnase, etc.). Horaires : - 4 matinées par semaine sur temps scolaires - 20 journées complètes durant les vacances scolaires

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Langogne, 48, Lozère, Occitanie

API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type scolaire LANGOGNE (48). Vos missions seront les suivantes : - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) - mettre en température les plats - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Temps plein Du lundi au vendredi Nombre de couverts : 500 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte une dynamique dans nos cuisines[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration collective

Vantoux, 57, Moselle, Grand Est

Votre mission Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (h-f) pour notre restaurant situé à Vantoux. Poste à pourvoir dès que possible 1 weekend sur 2 Préparation des entrées et dessert, répartition, conditionnement La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration collective

Vantoux, 57, Moselle, Grand Est

Votre mission Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (h-f) pour notre restaurant situé à Vantoux. Poste à pourvoir dès que possible Travail du Lundi au Vendredi de 6h10 à 13h55 Préparation des entrées et dessert, répartition, conditionnement La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Jean-Pied-de-Port, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Aide de cuisine de collectivité en CDD de remplacement, du 25/08/2025 au 22/09/2025. VOTRE PROFIL : Vous êtes capable de fournir un travail soigné et avez à cœur de respecter les normes d'hygiène alimentaire. Ce poste est ouvert aux débutant(e)s, aucun prérequis de diplôme ou d'expérience. HORAIRES DE TRAVAIL : Cycle de travail sur 2 semaines. - 1er poste : Du lundi au vendredi de 12h00 à 20h30 (8h) - 2ème poste : Le mercredi de 8h30 à 15h (6h) - 3ème poste : Le week-end de 8h30 à 20h30 (12h) MISSIONS DU POSTE : Vous serez principalement amené(e) à : - Assurer le traitement de la batterie et de la vaisselle sale, - Aider à la préparation des repas - Veiller à l'hygiène du linge et des locaux, et au bon entretien du matériel. ACTIVITES PRINCIPALES : A - Nettoyage du matériel : - Prélavage grâce à une méthode adaptée (dérochage, trempage, traitement .) - Utilisation de la machine à laver - Gestion du matériel propre en veillant aux bonnes conditions de séchage et de stockage du matériel - Nettoyage et désinfection de tous les autres éléments (étagères, tables, sol.) grâce au poste de lavage prévu à cet effet (centrale de dilution) B - Aide à la préparation[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rœschwoog, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Au sein de notre restaurant vous aurez comme principales missions : - De préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Du maintient de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - De participer à la réception et au stockage des marchandises - D' appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos repos seront les lundis et mardis horaires d'ouverture du restaurant mercredi au samedi soir, dimanche midi et soir.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Erstein, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (h-f) pour notre restaurant en entreprise situé à Erstein (67). Poste à pourvoir dès que possible Travail du Lundi au Vendredi de 11h à 19h Caisse, légumerie, plonge, remise en température La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cluny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CLUNY (71) CDD à pourvoir du 01/09/2025 au 31/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Léger-lès-Paray, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi : Plongeur/ Aide de Cuisine F/H à La Taverne de Midgard, Albertville La Taverne de Midgard recherche des talents dynamiques et passionnés pour rejoindre notre équipe en cuisine ! Si tu es à la recherche d'une opportunité fun et jeune, ce poste est fait pour toi ! À propos de nous : La Taverne de Midgard est bien plus qu'un simple bar. Inspirée par la mythologie nordique, notre ambiance unique et chaleureuse te transportera dans un univers fantastique. Nous proposons une large sélection de bières artisanales, de cocktails créatifs et de plats savoureux, le tout dans un décor qui rappelle les grandes salles de banquet des Vikings Tes missions : - Plonge - Préparation des fruits et légumes - Nettoyage de la cuisine Profil recherché : - Dynamique, souriant(e) et motivé(e) - Passionné(e) par le monde de la restauration - Capacité à travailler en équipe Conditions du poste : on s'adapte à TOUS ! Vous serez formé en interne par l'entreprise. Nous avons hâte de te rencontrer et de t'accueillir dans notre équipe. Rejoins l'aventure de La Taverne de Midgard et fais partie de notre légende !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Béron, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous intégrerez une équipe dynamique et travaillerez dans un Bar Restaurant Sud-Américain, moderne et chic, dans la Gare de Saint Béron réhabilitée pour l'occasion. Vous assisterez le Chef et le Cuisinier dans les missions quotidiennes : cuisine (petite préparation : découpe légumes, sauce... ) et plonge notamment. Travail du mardi au samedi, de 17h à 00h, 35h par semaine. Souriant(e), bonne énergie et expérience souhaitée, avec un plus si vous parlez espagnol également. Disponibilité à partir du mois d'octobre, n'attendez plus pour nous rejoindre !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LES MAISONS EMMANUEL RENAUT : Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5* et table 3* Michelin, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé sur la place du village, au cœur de Megève, proposant une cuisine autour de produits frais et régionaux. Nouveauté 2025 : Le Flocons Village se réinvente ! Au cœur de Megève, Emmanuel Renaut dévoile une nouvelle formule pour Le Flocons Village, désormais décliné en restaurant de fromages. Ce restaurant inédit propose une expérience où excellence culinaire et convivialité se rencontrent autour des plus belles spécialités savoyardes, sublimées par le savoir-faire du chef Emmanuel Renaut. La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La MFR du Clos des Baz accueille des apprentis et des apprenants en formation continue en CAP, BP, BAC Pro et CQP dans les métiers de l'électricité, de la Menuiserie et de la Mécanique automobile. Le poste est à pourvoir à partir du 1er septembre. Missions : - Assister le cuisinier dans la préparation des repas - Assurer la mise en place et le rangement des espaces de travail - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Contribuer à l'entretien de la cuisine et du matériel utilisé - Participer à la conduite du service de midi - Collaborer avec l'équipe pour garantir une qualité de service optimale - Assurer la réchauffe des plats le soir et faire la vaisselle du service du soir. Vous travaillerez du lundi au jeudi de 18h30 à 20h30 et le mercredi matin de 8h à 14h. Profil recherché : - Vous possédez d'excellentes compétences organisationnelles - Vous êtes attentif(ve) aux normes de sécurité alimentaire - Vous aimez travailler en équipe et avez un bon sens du service Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante.

photo Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse

Emploi Enseignement - Formation

Meaux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Recrutement d'un Chef(fe) cuisinier(ère)/gestionnaire Le collège Sainte Marie de Meaux est un collège sous contrat d'association avec l'Etat. Il accueille 1350 élèves au sein d'une espace de 3,5 hectares. 150 personnes (enseignants, AESH, personnels de surveillance, administratifs, techniques et d'éducation participent au développement des jeunes. Pour la rentrée prochaine, nous recherchons un(e) chef(fe) cuisinier(ère)/gestionnaire passionné(e) et expérimenté(e) pour prendre en charge la cantine scolaire d'un collège, qui sert environ 1 300 repas par jour, en collaboration avec une équipe de 11 personnes. Vos missions : - Superviser et organiser la production quotidienne des repas, en veillant à la qualité et à l'équilibre nutritionnel. - Gérer et coordonner une équipe de 11 collaborateurs (second de cuisine et personnels de service). - Élaborer les menus dans le respect des normes sanitaires et des réglementations en vigueur. - Assurer la gestion des commandes, des stocks et du budget. - Maintenir un environnement de travail sécurisé, propre et respectueux des règles d'hygiène (HACCP). - Favoriser la lutte contre le gaspillage alimentaire et promouvoir des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nanteau-sur-Lunain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Etablissement médico-social, basé à Nanteau-sur-Lunain en Seine et Marne, nous avons une double vocation d'accompagner vers l'emploi et de proposer des formations qualifiantes à des personnes en situation de handicap et à des demandeurs d'emploi en reconversion professionnelle. *** MISSIONS : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui interviendra au sein d'une équipe de 12 personnes pour nos 2 établissements : - Self du centre de formation pour un public en difficulté (personnes reconnues travailleur handicapé, jeunes sans qualification,) et pour les salariés avec 350 couverts (midi et soir) - Service médicalisé dans une Maison d'Accueil Spécialisée qui accueille 45 résidents Vos missions principales seront notamment les suivantes : - Préparer les éléments du menu selon les standards de qualité et les recettes établies. - Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre environnement de travail - Participer activement à la gestion des stocks et des commandes en concertation avec le chef gérant. - Respecter strictement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Carqueiranne, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine Tu veux devenir Chef de cuisine avec Miléade ? Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France : Mer - Montagne - Campagne 1ère étape : l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère ! Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi Formation de 12 mois gratuite : 03/11/2025 au 30/11/2026 Accompagnement à la validation du titre professionnel Poste nourri et logé Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC Lieu de de travail Formation : MFR du Pic Saint Loup à Montpellier Stage : Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France => découvrir nos destinations Profil Tu es mobile géographiquement dans toute la France Tu aimes travailler en équipe et être en contact avec la clientèle Tu[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise : Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste : Vous êtes cuisinier en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h. Des plages horaires variables suivant votre planning : - Prise de poste : entre 6h et 11h - Fin : entre 14 et 19h En tant que commis, vos principales[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Recherche plongeur/se pour effectuer l'entretien des ustensiles de cuisine, et de la vaisselle... Contrat à temps partiel Notre cuisine est une cuisine, bistrot et créole, service le midi exclusivement fermé tous les soirs de la semaine. ouvert le samedi, Dimanche midi repos un week-end sur deux ou deux jours par semaine consécutive.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

la Grinta, entreprise familiale de snacking recherche un aide cuisine disponible immédiatement. Ce poste consiste en la préparation des hamburgers et sandwiches chaud, découpe tomates oignons salades etc... Travail uniquement le soir 3/4 temps de 18h à 23h. Contrat de 30H, Salaire au smic, Temps et Salaire négociables sur place. peut être évolutif... Un jour et demi de congé par semaine CDD jusque fin Novembre 2025 Candidatez par mail ou vous présenter directement 43 rue Grande à Gréoux les Bains de 10h30 à 12h ou de 17h30 à 19h Logement possible

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Peyruis, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Domino Care Gap recherche pour un Foyer d'Accueil Médicalisé (FAM) à Peyruis une Agent(e) de Service Hospitalier(e) en cuisine en intérim Vos missions : - Assurer la préparation, la distribution et le service des repas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au stockage des denrées alimentaires. - Veiller à la propreté et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. - Respecter les protocoles HACCP et les règles d'hygiène strictes liées à la restauration collective. - Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire pour répondre aux besoins spécifiques des résidents. - Contribuer au bien-être des résidents en garantissant un service de qualité. Profil recherché : - Expérience en cuisine collective ou en établissement médico-social appréciée. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). - Sens de l'organisation, rigueur et respect des consignes. - Capacité à travailler en équipe et bonne communication. - Dynamisme, motivation et engagement dans les missions confiées. - Rémunération et avantages (intérim) : -Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. -Possibilités[...]